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[인생설계 정규강좌] 서양 브런치 요리

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금천구 서양 슈퍼푸드 요리교실 중장년

본 강좌는 2월 12일 오전 10시부터 신청가능하며, 담당자가 개별 확인후 유선연락 및 문자를 받으신 분만 결제가 가능합니다.

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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2025.03.04(14:00 ~ 16:00) 6층 늘솜부엌 정성숙 [저속노화식단 건강브런치/이론]
- 브런치 샐러드와 샌드위치 스프 등을 건강하게 즐기는 노하우와 다양한 레시피 소개
필기도구 및 노트
(2 회차) 2025.03.11(14:00 ~ 16:00) 6층 늘솜부엌 정성숙 [통 곡물 포케 샐러드&올리브 드레싱]
- 제철 나물들과 통 곡물들의 건강 조합, 저속 노화 식단과 언제든 활용 가능한 맛 드레싱
개인 앞치마, 개인행주, 개인보관용기
(3 회차) 2025.03.18(14:00 ~ 16:00) 6층 늘솜부엌 정성숙 [치즈 퀘사디아&피망살사소스]
- 슈퍼푸드 삼색피망과 허브&올리브유의 조합, 건강살사소스와 함께 곁들이는 멕시칸 치즈 퀘사디아
개인 앞치마, 개인행주, 개인보관용기
(4 회차) 2025.03.25(14:00 ~ 16:00) 6층 늘솜부엌 정성숙 [화이트소스수프&바게트크루통]
- 제철식재료로 만드는 호텔식 화이트 소스 수프와 바삭한 식감과 건강한 바게트 크루통
개인 앞치마, 개인행주, 개인보관용기
(5 회차) 2025.04.01(14:00 ~ 16:00) 6층 늘솜부엌 정성숙 [브라운소스&매쉬드 감자 그라탱]
- 집에서도 쉽고 간단하게 즐기는 마더소스, 브라운소스 만들기와 건강하게 먹는 메쉬드 감자 그라탱
개인 앞치마, 개인행주, 개인보관용기
  • 정성숙
    • - 라임북스 요리컨텐츠기획 및 편집 대표
    • - (전) 캐나다 vancouver pan pacific hotel 근무
    • - 저서/ 브런치, 또띠아, 브런치핑거푸드, 남자의 샐러드 여자의 샐러드 외 다수

문의하기 : 이승재PM (02-892-5060)

신청마감

10 명

2025.02.11~
2025.03.03

20,000원

 재료비 100,000원