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[앵콜강좌] 서양 브런치 요리교실

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금천 금천50플러스센터 금천구 서양 브런치 요리 앵콜강좌 요리강좌 요리교실 특강

 


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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2024.06.10(13:30 ~ 15:30) 6층 늘솜부엌 정성숙 [브로콜리 수프]
- 브로콜리와 양파, 버섯, 시금치 등을 넣고 볶아 서양식 루를 이용해 만드는 슈퍼푸드 크림수프와 오븐 구이 바게트
개인 앞치마, 행주, 개인용기
(2 회차) 2024.06.17(13:30 ~ 15:30) 6층 늘솜부엌 정성숙 [파프리카 살사소스 치즈 퀘사디아]
- 멕시간 스타일 건강 토르티아
- 인기 글로벌 브런치인 슈퍼푸드 파프리카와 토마토 등을 넣고 만든 살사 샐러드와 치즈를 조합한 퀘사디아
개인 앞치마, 행주, 개인용기
(3 회차) 2024.06.24(13:30 ~ 15:30) 6층 늘솜부엌 정성숙 [통곡물 슈퍼푸드 포케샐러드]
- 렌틸콩과 병아리콩 등 다양한 통곡물과 토마토 등 슈퍼푸드의 총집합
- 한 그릇 샐러드로 인기 급상승 중인 포케 샐러드
개인 앞치마, 행주, 개인용기
(4 회차) 2024.07.01(13:30 ~ 15:30) 6층 늘솜부엌 정성숙 [맛버터 파피요트]
- 다양한 맛의 허브와 채소, 버터를 섞어서 만든 슈퍼푸드 맛버터
- 맛버터와 해물, 씨푸드 등을 넣고 구운 종이요리 파피요트
개인 앞치마, 행주, 개인용기
  • 정성숙
    • - 라임북스 요리컨텐츠기획 및 편집 대표
    • - (전) 캐나다 vancouver pan pacific hotel 근무
    • - 저서/ 브런치, 또띠아, 브런치핑거푸드, 남자의 샐러드 여자의 샐러드 외 다수

문의하기 : 이승재PM (02-892-5060)

신청마감

10 명

2024.05.24~
2024.06.06

16,000원

 재료비 80,000원