Nr

Name

기주

Glass

기법

Recipe

가니쉬

1

드라이 마티니

진

칵테일

Stir

Gin 2+드라이 베르무트

올리브

2

진토닉

진

하이볼

B

G 1+ 토닉워터

레몬슬라이스

3

진 그린티

진

하이볼

S

G 1.5 + 라쥬+녹차 2+시럽 1

레몬슬라이스

4

블랙러시안

보드

올드

B

V 1+깔루아 1/2

5

스크루 드라이버

보드

하이볼

B

V 1+오쥬 3

파인애플/체리

6

솔티 도그

보드

하이볼

B

V 1+자몽쥬스 3

소금 리밍

7

모스코 뮬

보드

하이볼

B

V1.5+라쥬0.5+진저에일

레몬슬라이스

8

씨브리즈

보드

하이볼

B

V1.5+크랜베리쥬스 3+자쥬 0.5

레몬웨지

9

고창

복분

칵테일

Stir

복분자 2+트리플섹0.5 +청포스 2

10

오이 모히또

럼

하이볼

S

R 1.5+라쥬+시럽+탄산수

오이/애플민트

11

블루 하와이

럼

필스너

S

R 1+블루큐라소0.5+파쥬+레쥬

레몬

12

쿠바 리브레

럼

하이볼

B

R 1.5+라쥬1/2+콜라

레몬웨지

13

마가리타

데킬

칵테일

S

T 1.5+트리플섹0.5+라쥬0.5

소금 리밍

14

데킬라 선라이즈

데킬

필스너

B+F

T 1.5+오쥬 fill up+시럽 0.5

시럽

15

마타도르

데킬

올드

S

T 1+ 라쥬 0.5 + 파쥬 1.5

레몬+체리

16

갓 파더

위스

올드

B

스카치 위스키 1+ 아마레또 1.5

17

뉴욕

위스

칵테일

S

B 1.5 +라쥬0.5+ 슈가 1+그레 0.5스

레몬필

18

위스키샤워

위스

샤워글

S

B 1,5 +레쥬 1/2+설탕+소다수

레몬앤체리

19

사이드카

브랜

칵테일

S

B1+ 레쥬 0.5+ 트리플섹 0.5

레몬

20

비트 윈 더 시트

브랜

칵테일

S

B3/4+럼3/4+트리플섹 3/4+레쥬 0.5

21

프렌치 커넥션

브랜

올드

B

B2+아마레토 0.5

레몬필

22

미도리 사워

리큐

하이볼

B

미도리 1+ 사이다 3

레몬

23

베일리스 밀크

리큐

하이볼

S

베일리스1.5+우유에 우린 홍차+연유

24

카시스 우롱

리큐

하이볼

B

카시스 2+우롱차 3

25

키르

와인

와인잔

B

화이트와인 3+카시스 0.5

26

샌디 가프

맥주

하이볼

B

맥주 150ml + 진저에일 150ml

레몬

27

신데렐라

무알

하이볼

S

파쥬1.5 + 레쥬1 +오쥬1.5

28

히비스커스자몽티

무알

하이볼

S

히비스커스 1+ 자쥬2 +시럽 0.75